Utazásunk során 3 féle kenyérrel, lepénnyel (ki minek hívja) találkoztunk. Msemen (rghaif) Ezzel kezdem, mert ez ízlett a legjobban. A képen a tojásrántotta feletti négyzetalakú tészta a msemen. Kicsit a palacsintánkra hajaz az íze, de réteges a tésztája. Első szállásunkon nagyon finom mogyoróvajjal ettük, a többi helyen lekvárt vagy mézet adtak hozzá. Sósan is ehető. […]
Tovább olvasom ...